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你看看! 你看看! 看這斷面圖,是不是很美味呀?

 

這是【振頤軒的圓滿鳳梨酥/四喜禮盒】中的鳳凰酥喔! 鳳凰酥是用新鮮鴨蛋黃台南關廟金鑽鳳梨所製作而成的,每一口都能吃到滿滿的餡料喔! 吃起來甜而不膩、香氣撲鼻,鴨蛋黃的鹹味跟金鑽鳳梨的酸甜綜合起來,既吃得到美味又能口齒留香!

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除了鳳凰酥, 還有土鳳梨酥、金鑽鳳梨酥跟洛神花酥呢! 沒想到鳳梨酥家族這麼龐大! 小女子我今天真是大開眼界了呢!

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鳳梨酥澄澄的金黃色,象徵『圓滿』及『財富』,也代表著鳳梨酥皮的紮實美味口感,保持金黃色澤的內餡與香酥的外皮透露著淡淡的鳳梨清香。

 

振頤軒的圓滿鳳梨酥/四喜禮盒】一個個華麗又精緻的包裝,拿來送禮不但不失禮,而且還很有面子呢!

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我家的威威最愛吃的就是鳳梨酥了,看他這麼滿足的表情就知道了,這是他有生以來吃過最好吃的鳳梨酥了!

 

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完整的鳳凰酥長這樣喔! 手工製作的糕點,外觀會有一點點的不規則。

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振頤軒的金鑽鳳梨酥的剖面圖,裡面的餡料纖維較細,吃起來微酸中又帶點甜。

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金鑽鳳梨酥是嚴選自台南關廟金鑽鳳梨製作而成的,振頤軒獨特的精緻工法帶出鳳梨原味,不但甜而不膩,而且金鑽鳳梨的香氣十分地濃郁呢!

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看著翔翔吃得津津有味、一臉好滿足的樣子! 翔翔說,圓滿鳳梨酥/四喜禮盒,這四喜的酸度比較起來,最酸的是洛神花酥、洛神花似乎比鳳梨內餡酸上許多; 再來是土鳳梨酥較酸、接著是金鑽鳳梨酥微酸、最後才是鳳凰酥,包在鳳凰酥裡的新鮮鴨蛋黃鹹味中和掉不少鳳梨的微酸味。

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振頤軒的土鳳梨酥剖面圖,裡面的餡料纖維較粗,我用微距鏡拍出來更明顯呢! 其實肉眼就看得出來了,吃起來不僅酸酸甜甜的,還帶有豐富的口感,粗顆粒的纖維咬起來很有嚼勁呢! 跟一般市售的鳳梨酥只有「醬」的口感比起來,真的差很大!

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土鳳梨酥是嚴選自彰化八卦山出產的台鳳2號製作而成的,不但有著台鳳2號的淡淡清香、而且,酸中帶甜、酸而不澀喔!

 

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振頤軒的洛神花酥剖面圖,哇! 滿滿的洛神花餡料,一剝開,滿滿的餡料感覺都快掉出來了! 不過它很紮實,所以沒有掉出來,都送到我肚子裡囉!

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嚴選台南關廟金鑽鳳梨特有的淡淡清香以及獨特的甘甜口感,再加上洛神花微微的酸甜好滋味,餡料飽滿紮實,跟其它三款比起來,酸酸甜甜的洛神花酥是我心中的NO.1, 不過土鳳梨酥那粗厚的纖維我也好愛喔! 還有鳳凰酥裡加上新鮮鴨蛋黃,又鹹又酸甜的口感也好讚! 金鑽鳳梨酥酸酸甜甜又不膩,每一款鳳梨酥家族都好有特色呀! 各有各的美味,不會互搶到各自的風采,是一種溫馨團聚的氛圍,果然是一家人。

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棋棋說,最想吃裡面最特別的洛神花酥。

以前有買醃製過的洛神花回來泡茶喝,兒子們都不買單,沒想到他們被振頤軒洛神花酥的美味所吸引,一下子就吃得精光了。

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【振頤軒.圓滿鳳梨酥/四喜禮盒】附有同款設計的紙袋喔! 沉穩的色澤及設計,不論是送給長輩、平輩或晚輩都很適合呢!

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既仔細又用心的包裝【圓滿鳳梨酥/四喜禮盒】並宅配到府,用泡泡袋保護著嬌嫩的鳳梨酥家族們,我拆開每一顆,都是完整的,沒有屑屑喔! 表示它雖然在運送過程中可能會有些難免的碰撞,但還是保護得很好,就像自己到店裡買回來的一樣

(不過我粗手粗腳的,要我自己到店裡提一盒回來,可能一個不小心,回家吃的時候就發現有很多小屑屑,如果要送禮,就糗大了.....,以後要買,還是宅配到府好了,方便又不怕鳳梨酥會受傷。)

 

 

感謝振頤軒這次的邀稿,讓我認識了台灣(應該說是全世界,因為只有台灣才有美味的鳳梨酥呀!)最好吃的鳳梨酥了! 振頤軒的圓滿鳳梨酥/四喜禮盒在2012年所舉辦的鳳梨酥文化節得到銀獎,(在我心裡,你們是NO.1----美味鳳梨酥家族的成員: 土鳳梨酥、金鑽鳳梨酥、鳳凰酥、洛神花酥),

 

還記得小時候好喜歡吃鳳梨酥,長大之後,愛漂亮又怕胖,就不敢吃這類的糕點了,其實還是很愛,

 

這次收到的【圓滿鳳梨酥/四喜禮盒】,有好幾顆都是被我一個人獨吞掉,超好吃的!

 

本來只想吃一口、節制一點才不會胖太多,不小心就整個吃光光了,連屑屑也不放過、一點點的酥皮都要舔乾淨呢!

 

以上體驗心得雖然是振頤軒邀約,除了紅字的部分有引用官方資料,覺得它的敘述比較貼切所以才引用,都是真實感受喔! 各人口味不同,僅供參考。

 

【關於  振頤軒 ----家的幸福滋味,就在振頤軒】 逢年過節,送禮好選擇

 

振頤軒除了2012年的鳳梨酥文化節銀獎,2014年還是新北好禮.民眾票選冠軍喔!

 

振頤軒的五大堅持:

1.無添加任何人工香精、香料

2.無添加防腐劑

3.投保1000萬產品責任險

4. 通過 SGS 檢驗認證合格

5.通過 HACCP 食品廠認證

 

振頤軒食品】秉持無添加的理念,不含香料、防腐劑,不用酥油、白油,嚴選紐澳進口天然奶油製作,中秋禮盒可宅配。

 

除了這篇介紹的圓滿鳳梨酥/四喜禮盒(金鑽鳳梨,單顆 $25 ;  土鳳梨酥,單顆 $25 ; 洛神花酥,單顆$30; 鳳凰酥,單顆$30)(蛋奶素),還有:

 

手工餅乾有南瓜子脆片(售價$120)、黃金松子/養生燕麥/太妃餅乾/芝麻曲奇(四種口味/各售價$110);

 

好味手山蛋捲(9支入): 經典原味/香濃芝麻/香醇咖啡/綜合蛋捲"原味x3, 芝麻x3,咖啡x3"(各售$200)、日式海苔($250)

 

一次想要多吃幾種,也有經典禮盒:

 

經典禮盒A款: 圓滿鳳梨酥6顆、手工餅乾2罐、鮮奶牛軋糖 450 G  (定價$980 售價 $780)


經典禮盒B款: 圓滿鳳梨酥6顆、手工蛋捲9支、鮮奶牛軋糖 450 G  (定價$980 售價 $780)


經典禮盒C款: 圓滿鳳梨酥6顆、手工餅乾2罐、手工蛋捲9支 (定價$980 售價 $780)
 
綠豆小月餅(6入裝/12入裝),有原味綠豆椪,單顆$45 ; 滷肉綠豆椪,單顆 $50; 蛋黃酥,單顆 $45

 

中秋節快到了,有興趣都可以跟他們訂購喔!

 

 

振頤軒食品企業有限公司

客服專線: 0800-352-168

地址: 新北市樹林區光興街 91-2 號

*振頤軒圓滿鳳梨酥/四喜禮盒皆為蛋奶素,含蛋、牛奶(紐西蘭奶粉)、麩質,不適合過敏體質食用喔!

 

FB:https://www.facebook.com/ZYX8888/

 

逛逛官網 www.euthank.com.tw

 

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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質),


僅供參考,產品相關介紹說明引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效。


產品使用狀況因人而異,實際感受依各人體驗為主。

 

 

 

 

 

 

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