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美食+親子穿搭部落客,攝影技能有一定的專業程度,擅長於店家採訪及拍攝,對美食及親子穿搭有一套自己獨到的風格。

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12堂的第11堂課:
美食、旅遊未來接案與經營模式-券券 APP / 陳顥仁

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100元快炒吃到飽,想要更豐富的料理還有3000元桌菜吃到飽,想要喝酒也有4000元方案可選擇。(喝酒不開車,開車不喝酒)(需提前預約)

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週休二日難得帶神隊友二號去吃好料。

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        說到新竹下午茶,很多新竹在地人會想到新竹巨城附近咖啡廳或是下午茶buffet吃到飽,但是像范范這樣帶著寶寶的媽咪們,只想輕輕鬆鬆的安靜享受美味甜點,推薦竹東美食-Fu Day 日式厚鬆餅。它沒有提供座位,但是座落於戲曲公園附近,竹東邱家排骨酥麵對面,Tiffany綠的“小店面”在傳統客家美食中倒是蠻顯眼的。

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        育兒方法百百款,哪一種最適合自己的寶寶?市面上許多育兒知識充斥,小兒科專家這麼說,家裡的婆婆長輩們講的又是另一套,到底要聽誰的?育兒補助、育兒津貼2019已經實行一段時間了,台灣育兒還有哪些撇步呢?簡單整理成育兒懶人包跟你們分享。
        身邊很多媽咪都是使用“百歲育兒方法”,像是:調整寶寶作息,使用輔助嬰幼兒用品,安撫巾、安撫玩偶等讓寶寶自行入睡,為寶貝製作食物泥到兩歲,寶寶一歲以前,母親仍保有自己的個人休息時間。這樣說來,育兒生活似乎很輕鬆,不是嗎?但是寶寶哪有這麼好擺佈的?怎麼說呢?“百歲育兒”名詞源自美國丹瑪醫(Dr.Denmark),的確,有許多“成功”實行的案例”,但寶寶一直吃副食品、食物泥到兩歲,真的好嗎?有的媽咪觀念是這樣:讓寶貝吃純天然、有機、接近食物原來味道的副食品,對寶寶的營養攝取、飲食習慣會比較好----她們認為,讓寶寶晚一點接觸重口味的“大人食物”,可以讓寶寶建立良好的飲食習慣,甚至連零食的選擇也要幫寶寶做好把關。

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        新竹美食不再是一般人印象中的米粉、貢丸湯了,雖然這些也很好吃,不過范范心中的新竹美食卻是竹東的蘭姐臭豆腐製作的泡菜,除了臭豆腐,其實很多老客戶都會加點一份30元的泡菜呢!

        位於竹東大同國小附近的“蘭姐臭豆腐”,是范范嫁過來後才發現的新竹美食,其中超推薦的就是不會太辣、酸度剛剛好的台式泡菜了。臭豆腐算是中規中矩,兒子們倒是蠻喜歡的。

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       新竹美食分享,這次范范要跟大家分享店家獨家製作的竹東蛋餅,蛋餅皮不是一般現成的蛋餅皮,而是手作麵糊喔! 這間開在竹東渣打銀行對面的“親日食嚐”不止賣蛋餅而已,還有吐司、雞塊、薯餅、小熱狗,店內也有舒適的座位,裝潢也十分地美崙美奐。

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        天氣越來越冷了,早晚涼意十足,讓范范在下班後只想來碗薑湯屋----位於竹東薑母鴨兵家必爭之地,從北興路上的竹東火車站出站之後,一直往前走,在Papayard斜對面的巷子口就可以看到竹東「薑湯屋」 了, 跟一般新竹薑母鴨不同的是, 不僅價位較親民, 而且口味做了調整, 比較不辣口, 除了新竹薑母鴨, 還有新竹薑母雞跟薑母腰子呢!一大碗的量, 讓范范一個人也能輕鬆地享受冬令進補的樂趣.

         因為位子不多, 所以大多都是外帶居多, 雖然還在試營運,客人還蠻多的,范范在20分鐘後就把薑母雞帶回家了----原本想吃的薑母腰子剛剛賣完, 下次要記得來電先預約, 有四項配料組合,范范選了一號, 有2顆丸子,3片  高麗菜,3塊雞肉 , 一碗¥125, 湯頭沒有想像中那麼辣, 反而很順口呢!不過,美中不足 期待的醬料,微辣, 就只有配一點點囉!

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        這間滷得入味又軟爛的豬腳飯,從2015年,范范在某間原木家具店上班時,就愛上了它的豬腳便當。每次都會點豬腳“中段”部位,因為肉多,豬皮也很嫩。

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