四寶媽范范fit喜樂之路

「痞客邦‧挺店家」推出「一人一文挺餐飲」活動，因疫情升級、大家都不容易，所以希望部落客挺餐飲、大家一起加油，請支援餐飲，這類的外帶美食推薦，范范身為半個新竹縣竹東鎮人，"This Cafe"這間我來! 不止是竹東咖啡廳推薦口袋名單Top 1, 四寶媽范范也很推薦新竹下午茶、新竹下午茶外送喔! 辦公室下午茶一起訂購可請店長幫忙外送。

范范推薦這間「燊記肉粽」的原因: 地理位置佳、雖然在西門市場，不過它在外圍的地置，不用走到市場那麼裡面的地方; 可外帶很方便，而且它是新竹近40年老店「燊記肉粽」，能夠在新竹美食戰區存活近40年，想必真的不簡單吧! 每到端午佳節，更是一粽難求呀! 像這樣傳統古早味肉粽，CP值高，價位落在30~55之間，只有限量版的「全蛋筍子栗子肉粽」是一顆70元，不過因為疫情的緣故，暫不量產，可謂價格實在。

當初是為了找新竹特色美食:「清明節必吃的美味潤餅: 沒有桂花的『桂花潤餅』」，因為問路、老闆娘很親切的指路，范范想說、神隊友一號超愛吃粽子的，一定來買一些、捧場一下，因而誤打誤撞的發現這間近40年的老店，沒想到一試成主顧。「燊記肉粽」(燊，音同「伸」)，如果招牌上沒有註明注音，范范就不會唸。據說是用老闆陳宗燊的名字取一字「燊」而命名，不但不易「撞名」，而且新竹在地人都知道這間「燊記肉粽」。

    臨近新竹高鐵站、水圳森林公園旁的「Sauté Restaurant 索鐵餐廳」，燈光美、氣氛佳，超適合跟小情人一起來約會吃飯的。高貴不貴的價位，擺盤精美又美味可口的餐點，也是會讓人再訪的原因之一呀! 建議可以上官網填單先預約座位，以免白跑一趟喔! 使用台灣在地食材製作的西式料理別具特色，更別說還有每日限量的主廚甜點、燉飯、麵，未知的神秘感讓約會的氛圍更加添一些驚喜呢!

    新竹早午餐推薦: 「相(ㄒㄧㄤ)印」，門口大大的貓咪圖樣實在是很吸晴! 說它是不限時咖啡廳也不為過，舒適的座位、簡約又獨特網美風設計，尤其是在內用座位區牆面的一對紅鶴彩繪圖樣，讓人過目不忘! 沒想到這樣的早餐店竟然還有手沖咖啡、美式黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵，依照咖啡品項而選擇使用不同種類的咖啡豆、咖啡機製作，就連小朋友最愛的各式水果口味氣泡飲這裡也有! 還有愈咬愈香的薄餅就有四種口味呢! 來竹東千萬不要錯過這個讓人放鬆的好地方喔! 「相(ㄒㄧㄤ)印」其實是個偽(?)早午餐、不限時咖啡廳吧??? 

   「歲月靜好abrazamos la vida」----後面那一排『外國語言』當然不是英文、而是西班牙文:「我們擁抱生活」的意思。這間低調到一個不行的小小咖啡館，范范卻不小心被她們的手工甜點燒到:「天哪! 好想吃呀! 」提起勇氣 、帶著大嗓門的兒子跟可能會很吵還會到處亂跳的女兒踏入這塊需要放低音量說話的淨地; 在這樣喧囂的都市中，如果你想找個地方放空一下，喝一杯飲料、安靜的吃點小點心; 或是跟知心好友說些悄稍話，那麼「歲月靜好abrazamos la vida」便是妳的首選。店內氛圍既熱絡又不過於喧鬧，就像這杯蜂蜜拿鐵，有它獨到的美感、卻又不喧賓奪主; 這裡有甜的(巴斯克乳酪蛋糕)、也有鹹的(小法國松露馬鈴薯)，一邊享用食物的美好、搭配著自己喜愛的飲品緩緩品嘗著; 一邊又靜靜地品味著這段歲月所沉澱下來的酸、甜、苦、辣……，以及想說又說不盡的百般滋味……。

  大大的打勾勾手勢、代表著相愛兩人的盟約，一起為這個家而努力打拚，傾盡所有、為著幸福的將來。這是一對夫妻的故事。「勾勾手幸福麵 Pinky Promise」的招牌餐點: 幸福麵、幸福粥、幸福湯，一份簡單又不失美味的料理小吃，在寒冷的夜裡，帶給大家一份溫暖的幸福滋味; 家不用大、兩人在一起就好; 菜不用多、吃了能滿足就好。

    意外發現這間有質感的便當店「不一樣的雞肉飯」，還蠻好奇到底是哪裡「不一樣」? 2/23正式開幕，目前試營運竟然還有「試吃價50元便當」! 在新竹的50元便當可以說是快要絕版了! 能買到的，都是「呷粗飽」(台語發音)，而「不一樣的雞肉飯」一推出試吃價、平日中午就銷售一空了! 雖然是50元，但便當內容物真的很「不一樣」呀!

    鬆餅美味與否，吃一口就知道。這天衝著「荷蘭小鬆餅」(Poffertjes) 來到「何時」，果然沒讓我失望! 巧克力香蕉口味的荷蘭小鬆餅真的是太得我心了! 店家雖然有跟uber eat 合作，但惟獨「荷蘭小鬆餅」堅持不外送，想吃? 請親自到店品嘗! 

   「柳家肉燥飯」，早就久仰大名了，沒想到連平日吃飯也得先排隊排好；要看清楚內用跟外帶的點餐隊伍不是同一列喔！還好是平日去用餐，內用排沒幾分鐘就拿到餐點了。這天11點來吃午餐，滷白菜跟燙青菜都還沒開始供應，後來還看到櫥窗的小菜也很美味呢! 但這次只有兩個大人一起用餐，只好下次來訪再點囉!

       竹東必吃美食不再只有客家小吃囉! 像是這間由年輕人(他們是一對親兄弟)所經營的早午餐「星期二 x Toast-day吐司早午餐專賣」使用特選的山形丹麥吐司搭配大塊肉片的餐點、還有漸層色的網美風格特色飲品，連吃個早餐也讓人不忘拍照打卡、刷一波IG頁面呢!

       位於蕭如松藝術園區對面的「This cafe」是2019年10月開幕的老宅咖啡館，除了咖啡、史努比造型鬆餅、氣泡飲品、每日限量甜點蛋糕，還有最吸晴的莫過於是當季的草莓蛋糕了! 「This cafe」的專屬甜點師每日製作幾款限量又不同口味的小蛋糕，都是使用當季的新鮮食材，如果想來拜託，請先來電預約或是在「This cafe」FB粉絲團留言、先預留自己想吃的蛋糕、以免撲空囉!

  竹東也有泰式料理餐廳了! 不愛吃辣的朋友可以試試月亮蝦餅，一口咬下滿滿的「蝦味」，沾醬美味是基本的，不沾醬也好吃，厚度一般，但口味絕不會讓你失望! 鳳梨蝦球也是另一道必點的料理，蝦子本人的麵皮非常輕薄，一口吃下不會對體重有負擔，蝦球十分美味。但鳳梨冰冰的，比較適合天氣熱的時候吃; 還有涼拌青木瓜絲，吃起來比越式料理的涼拌青木瓜絲還要辣一倍，但搭配著小黃瓜絲、切半小蕃茄、一點點細碎碎的花生顆粒，吃起來很香! 不過對於不吃辣的人來說，還是偏辣。推薦給愛吃辣的朋友。下次會回訪的料理(比較適合不愛吃辣的人):「月亮蝦餅」、「鳳梨蝦球」----難得在竹東可以吃到好吃的泰式料理，還不錯。

   草莓控看過來！美味的手工草莓蛋糕，不用三張小朋友就品嚐得到！范范媽咪盼了很久，This cafe 終於推出了只有草莓季才有的草莓蛋糕，一顆竟然只要 290元。這間網美打卡熱門景點、竹東下午茶"This cafe", 除了草莓蛋糕、也有其它甜點跟飲料，最特別的是，店長還是有國際咖啡師證照的專業咖啡師呢! 這次是二訪囉! (竹東下午茶推薦、來新竹必吃!)

    還沒到晚餐時間就好想吃肉呀!!! 帶大兒子跟小女兒去竹東親子景點拍照交作業，就順路到「川牛木石亭 竹東店」吃晚餐，它營業時間是從早上11點到晚上10點、除了週二是下午5點到晚上10點，像范范這樣容易餓、又愛吃肉的客人來說，像這類不是只有用餐時間才開放的餐廳真的很棒耶! 不論是「厚切板腱牛排丼飯」( $290 ) 或是「雙層炸豬排丼飯」( $150 ) 都各具各自的美味口感，據說最近還要開第20間分店呢! 美味度是各縣市的老饗們都有「舌」共睹的。

新竹下午茶推薦: 新竹不限時咖啡廳 竹北鯛魚燒專賣店【燒肚】日式手法 剪刀式火烤 不能去日本，就來燒肚品嘗專屬於日本的美味下午茶吧! 

      新竹咖啡廳推薦【紫進咖啡】自家烘焙、喝起來順口回甘的手沖咖啡，不收服務費、不限時、有免費WIFI、免費提供插座給客人使用，臨近新竹最大的購物中心「巨城」，的一間咖啡館「紫進咖啡」(purplegolden)，精選咖啡原豆、自家烘焙技術、而且是由專業的咖啡師進行「職人烘焙」 ，不但有咖啡濾掛(filter coffee)、也有提供手沖耳掛體驗 ，招牌的甜點則是「手工香蕉磅蛋糕」，咖啡品項繁多，像是Single Origin咖啡、 喜歡拿鐵拉花(Latte art)的咖啡迷也可以來這裡品嚐咖啡香，范范這次則喝到「隱藏版菜單」仙拿仙贏跟抹茶甜心鬆餅，還有很特別的「音樂家系列 」蕭邦咖啡呢! 有別一般咖啡館只有提供咖啡或是幾項蛋糕甜點，「紫進咖啡」還有提供雞肉系列的餐點呢! 來巨城餐廳推薦，下午茶或晚餐時間很適合來這裡用餐呢! 

        「東風南喃」是一間座落在竹東合江街巷弄內的竹東下午茶餐廳，沒有過多的人煙喧擾，就這樣靜靜地、在竹東鎮上落地生根; 比起在鬧區的小咖啡館，范范更喜歡這種整棟都別具風格的新竹美食餐廳。小咖啡館講求的是更靠近人群、每間咖啡館的店長都保留了自身的特色，沒有誰好誰壞的爭論，有的只是，消費者的觀感及喜好。這次吸引范范來訪的主角便是這顆美味、無色素添加的原味戚風蛋糕，趁著母親節優惠，找了個藉口:「順便來慶祝一下四寶媽的生日吧!」，便入手了這樣令人食指大動的8吋蛋糕。