一般的烤肉已經不能滿足挑剔的四寶媽范范了，這次在母親節前夕，和朋友一起去「埔里觀瀑渡假民宿」，還預約了「到府烤肉車」----「王牌總匯烤」。 常常有朋友問我: 台中烤肉車到府價格是多少呢? 如果要叫烤肉車到府桃園的費用? 南部到府烤肉的價位? 台南烤肉車到府價格? 高雄烤肉車到府價格? 烤肉車到府台北怎麼預約呢? 嘉義到府烤肉要找哪一間外包廠商呢? 四寶媽范范只推薦「王牌總匯烤」，大家最關心的費用的部分，你跟你的朋友或家人們只要負擔基本食材跟交通費(含人工)，這次20人左右的聚會，也只花費15000的價格呢! 平均一人才750元! 就能在家或是在聚會地點開心地大吃大喝!
小型外燴推薦、要找平價外燴或是了解小型外燴價格、需要小型外燴台中場地，四寶媽范范都推薦「王牌總匯烤」 ----專業「烤手」弄出來的炭火烤肉比較好吃呢! 這次我們點的菜單有: 綜合花壽司、山藥牛蒡雞湯、烤蛤蠣盅、蔬菜起司燒、烤雞翅、脆皮豆包x甜不辣、五花蔥肉捲、松阪豬、雞腿排、烤青椒、烤節瓜、烤玉米、花生粉mix米血糕、高梁酒香腸、花枝丸、香菇x杏鮑菇、銀絲捲。
王牌總匯烤菜單介紹: 綜合花壽司
綜合花壽司可以在正餐(烤肉前)先墊墊肚子，很餓的時候可以吃一點，味道還可以。
王牌總匯烤菜單介紹: 山藥牛蒡雞湯
山藥牛蒡雞湯----滿滿一大鍋也才1500、我們大人加小孩也差不多是20~30人，到後面還有剩，但山藥牛蒡雞湯很合我胃口，要不是怕後面吃不下了，還想多喝幾碗，料也很多!
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤雞腿排
炭烤雞腿排吃起來鮮嫩多汁，炭烤風味外加上白芝麻點綴，口感是Q彈爽口的。很推!
王牌總匯烤菜單介紹:炭烤香腸
炭烤香腸烤得恰到好處，常常在外面吃到烤過頭的，王牌總匯烤的專業烤工真的不是蓋的，小孩很愛，很推!
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤松阪豬
炭烤松阪豬吃起來齒頰留香，新鮮度很夠，兒子吃起來很滿足。
王牌總匯烤菜單介紹: 烤蛤蠣盅
烤蛤蠣盅絕對是必點單品! 每一顆蛤蠣肉都比一般的蛤蠣還要飽滿! 烤蛤蠣盅的蛤蠣、每一口都吃得到蛤蠣的鮮甜! 愛吃海鮮的你，千萬不要錯過喔~~~超推~~~~~!!!
王牌總匯烤菜單介紹: 蔬菜起司燒
蔬菜起司燒~我的最愛，裡面有滿滿的料，像是紫色地瓜、青花菜、紅蘿蔔，連范范最怕的甜椒也能輕鬆入口，看起來有點像焗烤料理，很推~必點單品~
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤雞翅
炭烤雞翅吃起來的口感很Q彈、軟硬適中; 為什麼這麼說呢? 因為有的炭烤雞翅沒有注意火候的話，雞翅的皮會偏「硬」、而不是「脆」，這道炭烤雞翅給我的印象分數很高，因為本人也是很愛吃雞肉料理的人，可以給它五顆星的高評價，必點單品，很推!
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤脆皮豆包x炭烤甜不辣
炭烤脆皮豆包x炭烤甜不辣----另一種提升口感的豆包跟甜不辣，好像對它很熟悉、卻又有點陌生的感覺----為什麼可以這麼好吃呀! 必點喔~超推!
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤五花蔥肉捲
炭烤五花蔥肉捲----其實我不太愛吃「蔥」，但這道炭烤五花蔥肉捲搭配起來的口感、是我可以接受的，還不錯，可以點。
王牌總匯烤菜單介紹: 烤青椒
這道「烤青椒」，據友人說，是他吃過最好吃的青椒了，因為前幾道也吃很飽了，所以這道就PASS，愛吃青椒的人可以點。因為王牌總匯烤的醬汁是獨門調製的，所以以上這些烤肉料理都是別具心裁的美味食物。
王牌總匯烤菜單介紹: 烤節瓜
烤節瓜~兒子很愛，我還可以。醬汁搭配很特別，喜歡節瓜的人可以試試。
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤玉米
炭烤玉米是這次烤肉代烤的晚餐菜單中，彤彤妹妹最愛吃的食物之一，炭烤玉米真的好吃，烤肉必吃，也是王牌總匯烤菜單中的必點單品之一。跟外面烤得「硬幫幫」的烤玉米完全不一樣，跟水煮玉米比起來，它的表皮較為酥脆，搭配上王牌總匯烤的獨家秘製烤肉醬，讓炭烤玉米的美味度更升一級了! 不只是小女兒喜歡，連媽媽自己也很愛! 忍不住就一個人啃掉一整根了! 前提是，我前面還吃了這麼多食物。
王牌總匯烤菜單介紹: 香菜花生粉mix炭烤米血糕
搭配上王牌總匯烤的獨家秘製烤肉醬的「香菜花生粉mix炭烤米血糕」----跟范范心目中最愛的、小時候放學時總會買來吃的香菜花生+醬燒蒸米血糕比起來，難分高下! 各有各的美味，你說用烤的會太乾嗎? 「香菜花生粉mix炭烤米血糕」的米血糕吃起來完全不會有過乾的口感，搭配花生粉吃起來的口感是剛剛好的100分，這一道
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤花枝丸
炭烤花枝丸搭配王牌總匯烤菜單改良版日式醬汁，吃起來別有一番風味; Q彈又爽脆的口感也是我下次必點的單品之一呢!
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤香菇x炭烤杏鮑菇
炭烤香菇x炭烤杏鮑菇----這一道「兩菇」、超愛香菇的我很喜歡，炭烤杏鮑菇保留它原本的軟嫩多汁，炭烤過更別具特色; 炭烤香菇上面的醬汁讓原本就很美味的肥厚香菇吃到嘴裡的味道又更加分了! 必點! 很推!!!!
王牌總匯烤菜單介紹: 炭烤銀絲捲+巧克力醬或煉乳，有兩種口味。
炭烤銀絲捲+巧克力醬或煉乳，有兩種口味，女兒很喜歡，沒想到炭烤銀絲捲還可以有這種吃法，超美味! 這項單品也列為必吃中的必吃，只有在王牌總匯烤的代烤服務中才吃得到喔!
「王牌總匯烤 」是多元化菜單、而且，提供客製化是任君挑選的菜單，只要用餐人數達12個人以上即可開團到府服務; 而且，每天嚴選的食材新鮮度是100分，不但是手工串肉再搭配「王牌總匯烤 」的獨家秘製烤肉醬。
另外，「王牌總匯烤 」的烤肉車還特別加裝了「靜電機」、而且還是一台車就裝兩台; 這兩台「靜電機」竟然可以讓整個烤肉用餐的空氣都變得很清爽，可以說是完全沒有烤肉的煙排出來、如果不是因為好奇而靠很近、在專業烤肉人員旁邊，根本不會看到有烤肉的煙霧飄出。下面幾張烤肉車的照片----就是我吃東西時，中場休息，到外面晃晃、隨手拍的照片，完全看不到一點油煙。
值得一提的是，一般烤肉都是買現在的木炭，但是，「王牌總匯烤 」卻特別挑選、以龍眼木炭來做為炭烤的耗材使用。吃了這些美味的料理，更可以體會到專業代烤的師傅手藝真的是精準到位! 每一道料理的熟度都是恰到好處、卻也不失其該有美味度。
「王牌總匯烤 」專業代烤的師傅在烤肉時便刷上其獨門醬汁、收汁後再灑上特制的烤肉粉-----這樣的「烤肉粉」是采用了「中藥食材秘方」，因為是商業機密，所以我也不清楚，有的料理也會搭配上些許檸檬汁調味、達到去油解膩又清爽順口的口感; 獨家醬料與精心擺盤更體現出其專業程度，搭配這樣的價格，CP值真的很高!
想吃烤肉卻懶得動手嗎? 沒關係，你就要動動口、勾選想吃的食物，就有專人幫你現場現烤給你享用美味的炭烤美食囉! 王牌總匯烤的總店是位於高雄，在彰化田中直營的烤肉代烤餐車; 主要是提客製化餐點及代烤服務的碳烤外匯喔! 提到「客製化餐點」，你可以選擇自己或與會者喜愛的食材，也可以依照外匯活動場地的性質跟預算做調整。「王牌總匯烤 」目前參與過的外匯活動，像是: 生日派對、結婚、訂婚、野餐、露營、春酒、尾牙、節慶活動、民宿包棟……等等，這些活動都很適合叫烤肉代烤的外匯專車服務呢!
【關於 「王牌總匯烤 」】專業外繪行動餐車-彰外直營店
王牌總匯烤預約專線: 0909 051 349
王牌總匯烤臉書官網: 王牌總匯烤臉書
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王牌總匯烤地址: 彰化縣田中鎮同安路331巷92號
王牌總匯烤營業時間: 配合你的活動時間會提早到場預備
王牌總匯烤價格:
1 可依預算客製化設計菜單-菜單品項及價位參考如下圖所示，如因物價而有所變動，以現場或私訊談的為主。(2024/4/21晚餐)
2 單點滿13000即可預約出車代烤
3 如果是跨縣市則另外報價，可私訊 王牌總匯烤臉書
ps 每個月一號會更新google商家資訊，如有更動、以官方公告為主。
滿分是五顆星，我給六顆星: ★★★★★★
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