身為四個孩子的媽,常常為了三餐煮什麼而煩惱! 孩子們因為讀書而三餐老是在外,要怎麼簡單煮三餐、還要營養均衡,對於分秒必爭的職業婦女來說也很重要的一件事喔! 而 NICEGREEn 的免洗蔬菜:「美蔬菜」、「萵心饅頭」、「綠菁晶」就能幫四寶媽范范解決了孩子不愛吃蔬菜的問題; 而且它的舒肥雞胸肉、干貝、超厚鱈魚、肋眼牛排不僅好吃,也讓單調的三餐多了不同的選擇,快速煮一餐不再是難事。

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▲這是讓媽媽心情大好的生菜沙拉,好看又好吃。NICEGREEn的美蔬菜加舒肥雞胸肉,自己煮減肥餐超簡單! 

 

這幾年由於疫情的關係,三餐自己煮總是比外食還要安全; 但,生了孩子不代表就能馬上當個完全的父母、要做得一手好菜,也不是在結婚後馬上就能得到這個技能呀! 特別是早餐,實在不想一起床、就得開始料理三餐,這時候 NICEGREEn 的「萵心饅頭」跟「綠菁晶」著實幫了我一個大忙! 萵心饅頭只要先退冰、再放電鍋熱一下,就可以吃了; 綠菁晶也只要完全退冰解凍就可以直接喝到70%的蔬果汁了! 既顧到口感的美味度、更兼具綠色系列的營養素,而且,省時、省力、一舉數得,好方便!

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▲老麵發酵的萵心饅頭口感超Q、超好吃的!

 

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▲萵心饅頭只要用電鍋蒸一下,香Q有嚼勁的早餐幾分鐘就能快速上桌囉!

 

NICEGREEn 的「萵心饅頭」跟「綠菁品」都是『綠色的食品』,雖然看起來不是那麼地令人食指大動,但吃起來的口感可是比原本預想的還要令人驚豔呢! 其貌不揚的『綠色食物』會好吃嗎? NICEGREEn 的「萵心饅頭」跟「綠菁品」可是要顛覆你的想像!

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▲比一般的饅頭再小一點,對范范來說,份量很剛好。

 

先從「萵心饅頭」的口感開始說起: 「萵心饅頭」吃起來跟一般饅頭的味道差不多,沒有想像中的令人恐懼的蔬菜味; 反而是加在裡面的菠菜粉的味道不會太濃,而且,也是小孩可以接受的口味喔! 像是神隊友二號就一下子吃掉2~3顆當早餐了,范范自己吃掉一顆還不夠、後來又熱一顆來吃----可能是因為老麵的口感,是愈咬愈香!

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▲就連像是神隊友二號這樣的挑食小孩也很愛吃萵心饅頭、搶著喝綠菁晶呢! 

 

通常一早起來,范范都沒什麼食慾、什麼都不想吃,導致午餐、晚餐、宵夜就會暴飲暴食; 這時候 NICEGREEn 的「萵心饅頭」跟「綠菁晶」就幫了大忙! 像是今天的早餐,先喝半瓶「綠菁晶」----因為另外半瓶、昨天被彤彤妹妹跟神隊友二號等不及退冰,先喝掉了; 接著再吃1~2顆萵心饅頭,萵心饅頭跟一般饅頭不同的是: 它帶有微微的甜味,愈吃愈回甘、愈吃愈開胃。

 

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▲冰涼的綠菁晶退冰解凍之後是最佳賞味時間,尤其是炎炎夏日來一瓶不僅透心涼、也補充了身體所需的養份呢!

 

而另一個『綠色食品』,不誇張,光看外表就是綠到一個極致的「綠菁晶」,但,超乎意料之外的,喝起來的口感竟然「還不錯! 甚至可以一下子就把整瓶喝光光呢! 」,雖然是「蔬果汁」,喝到口裡卻沒有太濃的蔬菜味; 可能是因為「綠菁晶」裡面的芭樂、蘋果的水果甜味完美的平衡了一般人比較害怕的「很重的蔬菜味」,連3歲的彤彤妹妹也搶著要喝; 這對於擔心孩子們不愛吃蔬菜的媽媽們來說,真的很推! 尤其是范范家裡這四個很挑食的孩子呀!

 

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「綠菁晶」的顏色雖然不是很討喜,但喝起來的口感很棒! 是可以每天都喝掉一瓶也沒問題喔!

 

不過,「綠菁晶」還是要等它完全退冰再喝、味道會比較平衡; 有蔬菜的香氣、還有水果(蘋果、芭樂)的微甜口感(水果是依照季節而搭配,好像不是固定的喔!),不然,像孩子們等不及喝下先融化的蔬果汁「綠菁晶」、是比較偏甜的果汁味,後面要喝的,就會比較沒有甜味喔!如果愛喝甜甜的口感的朋友,也可以自己加一點砂糖調味; 偏愛健康取向的人,直接喝完也沒問題喔! 

 

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▲你相信嗎? 這一籃滿滿的生菜都不用洗、就可以直接拿起來吃囉! 

 

另外,NICEGREEn 的免洗蔬菜「美蔬菜」,跟一般要洗好的蔬菜不一樣,「美蔬菜盒」一打開、不用洗菜、只要洗手,就可以直接「開吃」了! 對於像范范這樣要求效率的懶人來說,真的很方便! 也省去了很多時間跟步驟呀! 而且「美蔬菜」是真的很美! 范范隨意擺拍就很吸睛,吃到嘴裡的口感也很新鮮爽脆呢! 個人偏愛凱撒沙拉,所以還是會加一點沙拉醬、增添不同的風味喔!

 

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NICEGREEn 美蔬菜之最美妍,裡面有: 紫橡木葉、雙色橡木葉、芙蓉綠橡木、火焰萵苣。

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NICEGREEn 美蔬菜之超抗氧,裡面有: 紅晶鑲嵌、雙色紅寶石、芙蓉綠橡木、翡翠綠火焰。

 

 

范范看到網路上很多「自己煮減肥餐dcard」、「減肥食譜三餐」、「減肥餐網購」的問題,倒不如用 NICEGREEn 的生菜宅配、免洗蔬菜真的超方便的! 另外,舒肥雞胸肉推薦的部分,范范也首推 NICEGREEn 喔! 這幾天吃到的超;厚鱈魚、奶油香煎干貝、牛排,也是分分鐘讓你變大廚,自己煮三餐低GI減肥餐簡直是易如反掌呀! 

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▲賞心悅目的NICEGREEn美蔬菜,冷藏宅配到府的免洗蔬菜吃起來的口感仍像現採的一樣新鮮爽脆! 

 

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▲NICEGREEn 美蔬菜每一盒的蔬菜履歷、成份、食用方式都標得很清楚,讓消費者吃得安心。

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▲NICEGREEn 美蔬菜包裝的另一邊側面是QRcode, 官方網站、LINE客服、影音報導都可以用手機掃一下,就可以了解比較詳細的資訊囉! 

 

其實范范不是什麼料理達人,為了孩子的晚餐的營養均衡,像是女兒在幼兒園、神隊友三號吃國中生涯的營養午餐; 通常孩子們都不愛吃學校的營養午餐,因為現代生活中可以選擇更美味的食物實在是太多了; 還有已經升級為高中生的神隊友一號跟二號,高中生要準備便當也不太方便,孩子們會不會把媽媽準備的愛心午餐吃光光也是另一個問題,所以目前還是讓他們吃外食。

 

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▲ 左上: 佐佐鮮-日本北海道生食干貝5S,中上: NICEGREEn 舒肥雞胸肉-蒜香黑胡椒口味,右上: 美福-【美國極黑和牛】金牌肋眼牛排。

    左下: NICEGREEn 舒肥雞胸肉-玫瑰鹽口味,右下: 佐佐鮮-超厚切大比目魚/扁鱈。

 

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佐佐鮮-日本北海道生食干貝5S(250公克),約為16粒左右,456元,想吃大餐的時候可以買幾組在家裡乾煎一下,就很美味。

 

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▲ 佐佐鮮-日本北海道生食干貝5S,背面的產品資訊,左下角也有QRcode跟line ID可供搜尋「佐佐鮮」官方line.

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▲要煮之前再退冰一下。

 

其實范范只是一個平凡的職業婦女,對「烹飪、料理」也只在「勉強可食用」的階段; 畢竟也不是很喜歡下廚這件事; 但NICEGREEn卻讓「下廚」這件事變得很簡單、很容易就可以把晚餐弄得既美觀又美味!感謝 NICEGREEn 贊助的這些食材,這幾天用心預備料理,不論是牛排、舒肥雞胸肉,或是干貝跟鱈魚,范范特別推薦「干貝」,在NICEGREEn官網選購時,一定要放入購物車結帳!!! 

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▲15歲的神隊友二號製作的料理: 奶油乾煎干貝,入口即化、超美味!

 

神隊友二號只是用奶油來乾煎干貝-----神隊友二號目前是就讀餐飲料的高二學生、未來想當廚師的人呢!天哪! 這是我這輩子吃過最好吃的干貝了吧! 還好有NICEGREEn, 我不用擔心吃不到的問題,只要在NICEGREEn官網下單、就幫妳冷凍宅配送到府,不用去菜市場人擠人、避免群聚感染病毒的機率,而且NICEGREEn 官網所販售的食材品質也有一定的水準喔! 

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▲ NICEGREEn 舒肥雞胸肉-蒜香黑胡椒口味,外包裝說明很仔細。

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▲另一面可以看得比較清楚「舒肥雞胸肉-蒜香黑胡椒口味」,黑胡椒分佈很均勻。

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▲ NICEGREEn 舒肥雞胸肉-玫瑰鹽口味,味道較清淡一點,是好吃的雞胸肉。

 

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▲口味較清淡的玫瑰鹽口味,神隊友二號很愛。

NICEGREEn 的舒肥雞胸肉有七種口味,這次范范拿到的是其中的兩種,一種是蒜香黑胡椒、另一種是玫瑰鹽; 范范比較偏愛重口味的蒜香黑胡椒,但它的蒜香黑胡椒口味不是很重、太鹹的那種,它的鹹度是微微的、剛剛好的「黑胡椒口味」喔! 搭配「美蔬菜」,就是一份低GI的減肥餐呢! 而且吃起來超好吃的,如果想要增肥的朋友,可以加一點凱薩醬、也很開胃喔! 

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▲舒肥雞胸肉-蒜味黑胡椒口味,料理前要先解凍喔! 

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▲放一點油、兩面都煎一下,不用煎太久,切一切、就可以擺盤囉! 

 

神隊友二號似乎對雞胸肉特別喜愛,玫瑰鹽口味的舒肥雞胸肉,他吃完之後讚不絕口! 雞胸肉用來當便當菜很適合、也能快速出餐,兩面稍微煎一下(1~2分鐘、小火),簡單的料理方式,不用另外調味,用刀切成適口大小、就能吃到肉質鮮嫩的舒肥雞胸肉囉! 完全打破范范對雞胸肉的刻板印象,原來雞胸肉也可以這麼美味! 

 

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▲ 除了美蔬菜跟舒肥雞胸肉是NICEGREEn訂購的,另外還加了雙色小蕃茄,平日外出帶便當或是假日野餐,這樣準備很方便呢! 

 

NICEGREEn的舒肥雞肉除了這次吃的「玫瑰鹽」、「蒜香黑胡椒」,其實還有「義式香草」、「馬告檸檬椒鹽」、「泰式冬蔭」、「印度咖哩」、「川香花椒」,除了「川香花椒」比較不適合不敢吃辣的范范一家,其它幾種口味也許下次下單訂購的時候可以試試看喔! 

 

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▲神隊友二號的午餐便當(兒子還在長大、另外再帶一份白飯),是不是光看就令人食指大動呢? 

 

「佐佐鮮-超厚切大比目魚/扁鱈」也很推喔! 超厚切大比目魚先退冰,再放油熱鍋後,放入拍碎的蒜頭,再放入超厚切大比目魚煎至兩面都熟了; 只要加一點點鹽巴就很美味了! 因為范范是職業婦女,所以這些料理都是下午上班前先準備好、當孩子們的晚餐配菜,超厚切大比目魚這一份約為4人份,比起在市場買的一片扁鱈,厚度大約為市場買到的2~3倍厚呢! 

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▲「佐佐鮮-超厚切大比目魚/扁鱈」超大片,一手無法掌握(左邊是范范的手喔!)

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▲「佐佐鮮-超厚切大比目魚/扁鱈」吃得到「幸福、健康、快樂」,吃到好吃的美食,就是范范幸福快樂的泉源。

 

下午三點煎好的鱈魚,煎好就馬上放到保溫罐裡(就是用來裝寶寶副食品的那種保溫罐),那天剛好很忙,沒時間拿出來吃,到晚上八點回到家、休息一下,才比較有胃口、拿筷子夾起來吃,竟然沒有魚腥味耶! 以往吃鱈魚,稍微多放幾個小時(工作忙起來,根本沒有吃東西的時間),即使是早上去市場買的鱈魚,通常吃起來還是會有一點腥味的喔! 超厚切大比目魚的厚度是超有誠意的厚度,拿出來招待客人也不失禮喔! 很有面子! 

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▲「佐佐鮮-超厚切大比目魚/扁鱈」退冰時的模樣,厚度真的超厚的! 

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▲可以輕鬆上菜的「蒜香乾煎超厚切大比目魚」。

 

最後介紹的是『美福-【美國極黑和牛】金牌肋眼牛排』,後面簡稱為『金牌肋眼牛排』,平時到超市看到的牛排,絕對沒有這麼美的油花分佈! 厚度也切得很足! 據說牛排煎到5~7分熟是最佳的口感,但這天煎的時候,范范煎過頭了,有點可惜了這片『金牌肋眼牛排』。

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美福-【美國極黑和牛】金牌肋眼牛排,這一片大約300公克,但厚度很有份量。

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▲美福-【美國極黑和牛】金牌肋眼牛排的油花超美的,吃起來的口感很清爽。

 

范范以前小時候很愛吃牛排,相對來說,對於牛排的口感是很挑剔的,「金牌肋眼牛排」雖然不算是「鮮嫩多汁」,但也不會像一般的牛肉那般乾柴,有一部分原因是因為烹飪時間太長,如果不要煎那麼久,口感應該會比較偏向多汁的吧? 一片1450元的價位來說,去外面吃一份這種等級的牛排,也至少3000元起跳了吧? 前面幾種食材都還蠻符合「簡單煮三餐」的主題,煎牛排真的就比較考驗料理的技術了。

 

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▲先拿出來退冰,料理前30~60分鐘前。

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▲金牌肋眼牛排的厚度跟超厚切大比目魚有得拚,但還是超厚切大比目魚更厚一點。

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▲金牌肋眼牛排下鍋,很久沒煎牛排了。

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▲不小心煎太久,厚度好像沒那麼厚了。

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▲在家簡單煮三餐,就連牛排也可以輕鬆搞定。

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▲金牌肋眼牛排煎熟、切塊的厚度,還是蠻厚的

【後記】

NICEGREEn的舒肥雞胸肉,評價★★★★★★

NICEGREEn的萵心饅頭,評價★★★★★★

NICEGREEn的美蔬菜(超抗氧最美妍),評價★★★★☆☆

NICEGREEn的綠菁晶,評價★★★★★★

美福-【美國極黑和牛】金牌肋眼牛排,評價★★★★☆☆

佐佐鮮-超厚切大比目魚/扁鱈,評價★★★★★☆

 

佐佐鮮-日本北海道生食干貝5S,評價★★★★★★

 

以上評價是以價位、回購率、烹飪的難易度來評星等,冷凍宅配的速度也很快,3天內就收到了,這幾樣食材的新鮮度、料理後的口感也很棒,是會再想回購的等級(藍色字體還有底線的,就可以直接點連結進去購買喔!)。

 

 

 

【關於 NICEGREEn】

 

NICE GREEn2008年接觸日本植物工廠產業後,有感於家人與國人對目前食品安全及自身健康養生的注重,開始致力於植物工廠產業軟、硬體的研發與建置,提供大眾一個純淨、安全、健康的生活方式,並透過嚴選的優質產品,讓每一位都能夠得到真正健康安全的生活品質。

 

NICE GREEn官網 : https://www.nice-green.com.tw/

 

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