12月開幕的「河岸牛排」位於美堤碼頭「基十六號水門」、也就是位於美堤碼頭內的M club, 今年的部落客尾牙就辦在M club,因為M club除了提供美堤碼頭的活動場地之外,其實它也是「海俱樂部遊艇玩家」呢! 其實從捷運站直走13分鐘左右即可到達、范范會再整理美堤碼頭交通資訊給大家參考。「河岸牛排」的主廚是與GQ、食尚玩家合作的YOUTUBER「波波大叔」,去年吃過他親手製作、現做現吃的「戰斧牛排」,回味無窮,可惜兒子們只能聽媽媽描述,一邊流口水、一邊抱怨沒辦法吃到好好吃的牛排----這可不是一般的牛排,這可是波波大叔精心料理的「頂級牛排」----對,我忘了它叫什麼名字,波波大叔對於食材的要求很高,只要是他做的肉類料理、我就愛吃----由此可知范范對「河岸牛排」的評價是非常高的; 家中的孩子們、不論是從2歲幼兒至16歲的青少年都很愛這道料理,連對肉質非常挑剔的神隊友二號也吃得津津有味呢!

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  圖| 看看這油花的分佈,馬上就想把它丟入口中呀!!!! 

 

    這天參加部落客尾牙、第一次參加這樣的戶外野餐會,餐車名單出爐後、知道有波波大叔的湯,便心心念念的希望有波波大叔烹煮的牛排料理呀!!!! 再來就是、在蕾咪開的課程之中,巧遇波波本人,確認了當天有牛排供應。部落客們預定會有優惠價格: 500/700/900,現場定價是多少,我不清楚,等之後再訪再補上; 湯品則是一份100元,優惠價80元!!! 我看那杯牛肉羅宋湯本人真的有牛肉,熬煮湯底的蔬菜配斛們也是放得毫不手軟!

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圖| 從切塊到擺盤、不假於他人之手,還以為是高檔餐廳的料理呢! 其實是在美堤碼頭這樣的戶外景點就能吃得到囉!

 

    牛排點了兩份,為的就是讓老公、孩子們吃到一口。媽媽本人只吃到2口吧? 再轉頭已盤底朝天了! 老公有搶到一口。牛肉本人軟嫩多汁,跟以前吃的表皮偏乾、微硬的「牛排」完全不同,可以輕易看出這份牛排絕對不是全熟,但在波波大叔精湛的料理手法下,入口就是細嫩美味、讓人忍不住放下手邊的工作、細細咀嚼。配料有蒜片跟玫瑰鹽,但范范媽咪覺得,牛排本身調味就很適合直接品嘗了。一邊吃著美味的限量牛排、一邊欣賞著美堤碼頭岸邊的美景,這是以前從來沒有過的體驗。

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☆五種湯品、除了剝皮辣椒香菇雞湯之外,每種都來一份以上。本來還有預訂黑糖地瓜薑甜湯,不過它實在是太熱門了,一個沒注意、就銷售一空了!!

 

     第一盤的牛排,媽媽忙著拍照,所以沒那麼燙了! 但媽媽錯了! 第二盤的牛入口微燙口,吃起來又跟不燙的牛排口感不同! 雖然第二盤是會燙口的,但妳捨不得等它冷卻,寧願張口等它自然散熱、再慢慢品嘗,可以的話,真想一人獨吞整盤牛排!!! 配菜是綠花椰菜,兒子很喜歡吃,一口都沒留給媽媽。蘆筍後面吃不下,後來跟湯一起打包了。因為媽媽這時候不是很餓,又加上前面吃了幾口超美味的牛排。不過湯品比較可惜,因為不是剛起鍋時馬上喝它,所以范范帶回家熱過再喝。牛肉羅宋湯的牛肉是比較軟、有點像是碎肉的牛肉。相較之下,范范還是偏愛肉質緊實的牛排呀! 不過價差太多,不能拿雞腿比雞翅呀! 但牛肉羅宋湯的蔬菜用料可不手軟,濃濃的蕃茄味是必備,還有一口一塊的牛蕃茄本人,據說還有洋蔥,最討厭蔬菜的大兒子立馬投降,轉戰蛤蜊濃湯。還有以雞湯為湯底、加了兩種南瓜為原料的「南瓜湯」。

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☆這是目測料最多的「牛肉羅宋湯」,難得有蕃茄味這麼濃厚的湯品可以讓范范喝光光的、蔬菜多多、營養滿點。

 

 

 

   

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附上菜單,當天與會的部落客朋友們打卡分享美食照之後,詢問度很高! 美味的食物、用心的廚師,請用新台幣支持他們吧! 

【五種湯品】一杯100元(時價,如有變動,以現場公告為主)

☆蛤蠣巧達湯

☆兩種南瓜湯

☆牛肉羅宋湯

☆剝皮香菇雞湯

☆黑糖地瓜薑甜湯

【牛排】(時價,如有變動,以現場公告為主)

☆澳洲金牌點傑克肋眼,8 oz, $900

☆S prime 平鐵牛排,10 oz, $700

☆金牌黑傑克臀肉上蓋,10 oz, $500

p.s.范范本來是訂金牌黑傑克臀肉上蓋,不過現場訂單爆滿,當天早上預訂的人做確認、再加上范范比較晚過去,下午五點等三位講者分享後才去吃,不知道波波是給我們吃哪一種牛排,反正用料一定是很講究的。在戶外也能享用擺盤如此精緻的餐點,真的很幸福呢!

【關於 河岸牛排】

位於美堤碼頭、基十六號水門,入口直走到底就是了。

目前沒有官網,營業時間從下午五點到晚上十點。

 

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場地提供為M club,希望下次有機會再來逛逛。

【關於 M club】

地址; 臺北市內湖美堤碼頭,從基十六號水門入口進來,用goole就很容易找得到路線囉~

預約專線: 0965-128-105

營業時間: 下午5點~11點

官網

 

【美堤碼頭 M club、河岸牛排----交通資訊】

一、搭乘捷運再騎UBike

(1)捷運文湖線(棕色)大直站

(2)騎Ubike到樂群二路「萬豪酒店」,旁邊有Ubike據點可以存放腳踏車

(3)走一小段路、上堤防抵達碼頭

二、先搭捷運、再搭公車:

(1) 捷運文湖線(棕色)劍南站

(2)找到公車站牌「美麗華(植福)」站、搭棕20公車、在「大直美堤花園三」下車

(3)步行抵達目的地

三、先搭捷運,再搭計程車(建議路線)


(1)文湖線(棕色)大直站

(2) 搭計程車直接到達目的地。

 

如果跟范范一樣,帶四個小孩、還有一個老的,建議還是花點錢,直接搭計程車比較輕鬆愉快。

 

 

 

 

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    四寶媽范范 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()