你吃過冷滷味嗎?范范最近第一次吃到冷滷味新竹店,竟然是從台中的冷滷味連鎖店的「秘醬滷味新竹店」,聽說「秘醬滷味台中店」是冷滷味加盟的發源地呢!今天范范就要跟大家分享一下第一次吃冷滷味的食後感想。
蠻簡單清爽的一個店面。
菜單及滷味都一目瞭然。
剛下班,肚子很餓了,先來開吃。
鳳爪(雞爪20元)大推!鳳爪很入味、又滷得很軟嫩,范范很愛!
秘醬滷味原本的滷汁會有些微辣,雖然范范不愛吃辣,但辣度是可以接受的;手工米血(20元)沾上些許醬汁,美味更升級。
”火E”蛋,(字太特別,打不出來)(20元)外型很驚豔,不過因為范范不愛吃辣,吃起來蠻清爽的。
大黑豆干沾上些許醬汁及蒜末,十分地開胃。(大黑豆干20元)
蔬菜類的,像花椰菜跟玉米筍也蠻推的,滷得很入味。(菜價依時節調整)
雞胗、雞心、鴨翅等也很建議必點!雞胗、雞心Q彈有咬勁,鴨翅滷得入味、又不會太乾,很順口,連不愛吃肉的螞蟻翔也吃了兩份呢!
啃鴨翅啃得很開心的螞蟻翔
彤彤妹妹也想啃鴨翅,她最近到了很想自己拿雞腿狂啃的時期。
附上菜單給大家參考一下囉!
【關於 秘醬滷味】
新竹林森店
地址:新竹市東區林森路121號
營業時間 17:00~00:00
台中店有西屯青海店、東海店、北屯店。
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