范范最近在華山市場美食推薦名單中吃到恩記主廚牛肉麵、牛筋跟牛肉都很軟嫩、而且超大塊的。不愧為台北牛肉麵推薦、善導寺美食的華山牛肉麵，還曾榮獲金賞獎的「恩記牛肉麵」呢！
范范其實對牛肉麵的口感很挑嘴，而且范范不喜歡太油膩、或太辣的湯頭，但是恩記牛肉麵完全是范范喜歡的口味。
以前吃過的牛肉麵的牛肉塊跟牛筋，都沒有這麼大塊而且入口十分地滑順，連一歲的彤彤妹妹也可以吃喔。💖
大魔王吃經典牛肉麵，因為他喜歡吃肉，經典牛肉麵（全肉）的牛肉也蠻大塊的、燉得很入味，湯頭很開味。
不過因為天氣太熱了，所以我們又點了一杯熔岩脆片豆漿跟一份黑糖粉圓剉冰。
因為主廚牛肉麵跟經典牛肉麵都是現點現做的（下麵需要時間，請耐心等候美食上桌）,如果天氣很熱、肚子很餓，也可以試試熔岩脆片豆漿跟黑糖粉圓剉冰。服務人員看范范帶著寶寶，還很貼心的幫忙端上桌。
黑糖粉圓剉冰真的很大一碗，粉圓滿到快掉出來了！（端到用餐桌時已掉落幾顆在餐盤上，看來范范不太適合當餐飲業外場服務員啊！）而且，黑糖粉圓甜度正常，應該說是黑糖剉冰吧？范范吃這碗覺得好飽，而且恩記的黑糖粉圓剉冰裡的粉圓也不會因為在冰上而變硬，一樣QQ又美味。
本來想帶螞蟻翔出門的，他很愛甜食，肯定能一掃而空。先來分享熔岩脆片豆漿的口感，應該算是無糖豆漿，不太甜，熔岩脆片很像oreo巧克力，巧克力的甜與無糖豆漿碰撞出一杯甜度剛剛好的飲品，再加上脆脆的口感，本來擔心吃完麵之後，巧克力脆片會軟化，但等我搞定彤彤妹妹（吃飽+想亂跑）之後，其實還是脆脆的呢！
雖然先喝一點熔岩脆片豆漿、吃了黑糖粉圓剉冰之後，比較沒那麼餓了，不過，主廚牛肉麵跟經典牛肉麵端上桌之後，還是忍不住大快朵頤，光看這個牛筋--有近拍照，跟小碟子比起來，真的很大塊啊啊啊啊啊！！！重點是，它的口感既入味又軟嫩呢！現在回想起來，還忍不住流出了想再去吃的口水。
在捷運善導寺出口旁邊的華山市場二樓，像范范這樣帶寶寶出門的媽咪們應該都不想走太遠，地點也很加分呢！室內用餐也有冷氣開放喔！
最後附上菜單給大家參考囉！
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關於“恩記”
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Youtube/ https://www.youtube.com/channel/UCU6XAJqCZv6OOE-0gokbFNw
恩記營業時間改囉！9/16起，禮拜一及晚上都會營業喔！晚上位置很多很寬，不用人擠人呢！
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☆一家六口:
41Y老公: 豬隊友
36Y老婆: 范范(媽咪)
15Y大兒子: 大魔王
13Y二兒子: 螞蟻翔
11Y三兒子: 寶寶棋
1Y小女兒: 彤彤妹妹
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