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Hi! 我是范范,我姓范,我也很愛吃飯。吃飯可少不了很下飯的菜色,范范本身又是吃重鹹,這次入手了『清一.太合,BRAVO! 職人拌醬』干貝醬系列(干貝醬英文是scallop sauce),它有金鉤干貝跟小魚干貝兩種食材搭配製成的干貝醬,而且還是精選澎湖名產海鮮精心製作而成的澎湖小魚干貝醬及金鉤干貝醬,這一罐有著滿滿的干貝跟蝦米/小魚干(依著口味不同,可選擇蝦米或小魚干搭配干貝醬喔!),一般用干貝醬拌飯或干貝醬蝦仁料理就很美味了,清一.太合,bravo!職人拌醬在干貝醬ptt及自家製xo醬/丁香干貝醬作法的版上都受到網友的熱烈討論呢! 使用滿滿的澎湖海鮮製成的干貝醬,送禮自用兩相宜; 可以依照對方喜愛的辣度,選擇中辣或小辣,用個漂亮紙盒跟提袋,美味又大方的澎湖干貝醬禮盒就誕生了!

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☆收到的產品狀況是用紙張及泡泡紙包好,因為它是玻璃瓶裝的喔!

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☆使用氣泡紙包好的清一.太合,范范已經迫不及待要來準備美味料理了。

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☆范范用自己的手掌當作比例尺,清一.太合.bravo! 職人拌醬(金鉤干貝.小辣),一罐約為190g, 內容物為干貝、蝦米、辣椒、蒜、洋蔥、鹽、芥花油、醬油、米酒、糖、白胡椒,使用黃金比例拌炒而成。保存期限是3個月,只要打開就要冰起來喔!

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☆范范用自己的手掌當作比例尺,清一.太合.bravo! 職人拌醬(小魚干貝.中辣),一罐約為190g, 內容物為干貝、丁香魚、辣椒、蒜、洋蔥、鹽、芥花油、醬油、米酒、糖、白胡椒,使用秘法醬料比例去拌炒而成的小魚干貝醬。保存期限是90天,開封後一定要冷藏。

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☆一開始先用簡單的料理,干貝醬炒蛋,因為愈簡單的料理才能吃得出調味的美味度,這次使用的是清一.太合.bravo! 職人拌醬(金鉤干貝.小辣),蝦米的香氣讓單純的蛋料理更加美味了! 微微的辣度讓范范覺得胃口大開,一下子就吃掉一大碗飯了。

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☆簡單的炒青菜,使用清一.太合.bravo! 職人拌醬(小魚干貝.中辣)裡的一點醬汁去拌炒,最後再加上一匙干貝醬點綴,光看照片口水就流出來了,小魚干貝醬炒青菜真的很搭,也很下飯喔! 范范跟兒子們都吃得很開心呢!

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☆簡單的貢丸乾麵拌小魚干貝醬,有時候工作一忙,來不及準備三菜一湯的時候,就這樣簡單吃,再加杯果汁,營養也很豐富喔!

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☆想減肥的時候,就來碗水煮水椰菜,不過,淡而無味的料理實在無法讓減肥計劃持續下去,這時,來點清一.太合.bravo! 職人拌醬(金鉤干貝.小辣),蝦米的香氣及滿滿的干貝醬讓水煮料理更加美味了,超讚的!

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☆看著兒子狼吞虎嚥的模樣,媽咪決定多搬幾箱回家屯貨,每天都讓孩子們吃得飽又吃得好。

其實干貝醬的調味真的是每個牌子都不同,像范范只吃某牌的xo醬,但它其實很辣,又沒有辣度的分級標示。但是只要選擇清一.太合.bravo! 職人拌醬的干貝醬系列就沒有這個問題囉! 一餐搭配幾匙的清一.太合.bravo! 職人拌醬的干貝醬,吃得到新鮮的海鮮風味又能在忙碌的生活中,來個美食享饗的小確幸。清一.太合.bravo! 職人拌醬是范范會回購的一家品牌沾醬,也推薦給您。

 

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