【新竹美食/新竹火鍋推薦2019/新竹特色火鍋/好停車/不收服務費】鐵了心自慢鍋物: 使用真材實料純手工熬煮的美味湯底+讓人口水直流的梅花豬、小肥牛、天使紅蝦 @ 四寶媽范范fit喜樂之路

Hi! 我是范范，我姓范，我也很愛吃飯，范范從來就不是網美型的，但范范家有個小網美，彤彤妹妹; 最近一直被臉書、新竹美食ptt洗版、去年年底新開的新竹美食『鐵了心．自慢鍋物』，讓范范看了好心動、好想吃，所以今天范范帶著小網美跟小鮮肉(彤妹的3哥)一起去『鐵了心自慢鍋物』吃火鍋。它在北大路上、西門國小對面，店面很大，很好找、也很好停車，而且，你看店面這麼大，它竟然『不收服務費』!!!! 這應該是新竹平價火鍋中的Tiffany了吧! 而且這裡是新竹市呢! 新竹市火鍋的物價平均起來還蠻高的，不過這間新竹特色火鍋，是范范列入『新竹火鍋推薦2019』，相信過沒多久也會被列入『新竹美食食尚玩家』的採訪名單中，趁現在還不用排隊，愛嘗鮮、吃美食的朋友們快來吧! 附上實錄影片。

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一大片裝潢得美美的自拍牆跟電話亭，提供給愛打卡上傳IG的網美們使用喔! 來看看他們有什麼招牌鍋物吧!

☆☆☆☆☆在FB粉絲團評論五顆星、臉書打卡就送『梅花豬』或『手工牛肉漿』，而且，只要來店消費滿486元，就送一張『好鍋券』，消費滿972元就送2張(可累計)，可以說是"烏呷擱烏抓"，半買半相送，CP值很高呢! 不過，也要吃吃看合不合范范的胃口呀! 來看看范范今天點了什麼好鍋吧!

一進門就看到很多『對話框』，挑了兩個給3哥跟彤妹拍照，不過，主角當然還是小網美，彤彤妹妹呀!

店內場地十分地寬敞呢! 大約近50人座位，也有提供3個以上的兒童餐椅喔! 讓范范出門不用帶推車，還蠻方便的。

店內不收服務費，白飯吃到飽、飲料開水喝到飽，還有小美冰淇淋吃到爽----有帶小孩的家庭很需要，怎麼使用，就因人而異了，范范家三個兒子從來沒有不愛吃飯的時候。

『鐵了心．自慢鍋物』還有提供單人座的用餐區呢! 不管是一個人、兩個人或三個人都可以輕鬆吃火鍋，不怕三缺一囉! 而且，椅子下方還備有置物籃，隨身物品不怕沒得放、或是放地上弄髒了(其實地板也蠻乾淨的)。讓范范覺得最貼心的是，每一桌都有一盒面紙呢! 用餐必備，有時候吃飯吃到一半，醬料不小心沾到嘴邊，偏偏身邊沒有紙巾，真的會很尷尬呢! 不過，在『鐵了心』就沒有這個困擾囉!

『海陸雙拚』，有小肥牛、梅花豬、魚、蛤蜊、菜盤還蠻豐富的，有范范最喜歡的芋頭。小肥牛跟梅花豬超好吃! 是一整塊肉到店才切片的，吃起來口感就是不一樣。范范推薦『鐵了心．特調醬汁』，好奇的問了一下，是用味增跟鐵了心的特調秘方去調製而成的，范范喜歡這種清淡的醬汁，其它也供應沙茶醬、香油、蒜末、日式醬油、辣椒、蔥花、醋等醬料可供自行搭配取用，3哥只喜歡沙茶醬，范范除了『鐵了心的特調醬汁』，還多備了一盤『沙茶醬+香油+蒜末』，不過，事實證明，范范只愛『特調醬汁』，還續了好幾盤呢! 沙茶醬後來只有沾著凍豆腐吃掉。

彤彤妹妹蠻開心的，范范出門前忘了帶副食品，只好現場調配白飯+開水，後來煮得比較軟的高麗菜跟魚也餵了彤彤妹妹吃一些，今天她胃口大開，裝在碗裡的，她都吃光光了呢!

☆范范用現成材料製成的『副食品』，還好彤彤妹妹現在要『發芽(牙)』了，微軟的米飯、蔬菜、魚肉都是她磨牙的好幫手。看著我們大快朵頤，彤彤妹妹忍不住就開始哀哀叫:『"偶"也要吃!!!』

之前在臉書看到的『牛奶熊』，牛奶熊可是『鐵了心』的特製明星商品呢! 頭上的起士片好像正在泡溫泉的小熊頭上的小毛巾，范范今天看到『小熊』本人，不顧自己已經是熟女年紀了，大叫『好可愛呀!』左邊的湯底是『蔬菜雞場+起士牛奶熊』，牛奶熊被湯底融化後，就變成『起士牛奶蔬菜雞湯』囉!　『自慢蔬菜雞湯』是多種蔬菜加上雞骨架製而成的，原本應該是清淡的湯底，不過加了起士牛奶熊之後，濃濃的起士牛奶香氣及鹹度，范范也很愛，一連喝了好幾碗湯呢！

右邊的是『元氣白湯』；一邊燙肉片，一邊照幾張特寫給大家參考一下。光看照片就口水直流了。