肉羹是手工製作,很新鮮!(有看一下製造日期) 因為是手工的,所以大小會不一致喔!
裡面是真的有肉的肉羹,非常好吃!
我只用清水+肉羹放電鍋煮(抱著一個高需求寶寶沒辦法開伙,只能用懶人煮法),
沒想到沒加任何調味的肉羹湯喝起來如此的鮮甜! 而且,肉羹裡竟然有肉!!!
不要懷疑,現在外面賣的『肉羹』、『魷魚羹』,裡面就是像『魚漿』的『肉羹形狀』的食物了。
每次買來吃,都早已見怪不怪,所以有肉的肉羹反而很稀有呢!
貢丸跟肉羹都是冷凍宅配到府,要先解凍退冰,再烹調食用喔!
我們家的孩子們都是肉食族,所以我放冷藏,因為一下課,他們就喊肚子餓,
我就提早半個小時,弄個貢丸湯或肉羹湯,他們回到家,一下子就吃光光了。
貢丸是選用豬後腿肉,有運動過的部位也比較結實、多汁呢!
因為比較喜歡吃酥脆口感,所以請二兒子幫忙切一下、再煎,
一般貢丸可能是切成兩片的量;
正旺貢丸行的貢丸真的比較大一點,就切成三等份了。
交給想當廚師的二兒子弄,煮出來的成品如上,
酥酥脆脆的,更好吃了呢!
兒子們都愛吃貢丸湯呢! 所以一上桌就被他們一掃而空了。
在寫稿的時候來一碗,不僅溫暖了我的胃,也溫暖了我的心。
再來一張特寫照,超好吃的肉羹,大推!
【關於 正旺貢丸行】
地址: 新竹市南港街52巷11號
服務專線:(03)518-3459
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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質),
僅供參考,產品相關介紹說明引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效。
產品使用狀況因人而異,實際感受依各人體驗為主。
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