【乾麵作法．簡易食譜分享】
一鍋水先煮滾，再下麵，等水再次煮滾後，再加一次水，等第三次煮滾後再關火，把麵跟配料撈起來，加上醬汁，就可以開動囉!
好吃的乾麵做法其實並不難，主要是醬料的搭配。
乾麵配料怎麼搭呢? 客家人最愛用油蔥+醬油，再拌一拌。
而范范這次拿來示範教學的是柴米夫妻．BIANG BIANG麵-地表最寬乾拌麵的蔥油雞汁口味，吃起來又跟醬油乾麵有所區別，
麵條吃起來很有嚼勁，咬起來很順口!
【網購乾麵推薦】
范范特別要推薦這道宅配美食:『柴米夫妻．BIANG BIANG麵-地表最寬乾拌麵』，有兩種口味: 川椒麻醬跟蔥油雞汁，
未加醬料之前，吃的是麵條的原味;
加了蔥油雞汁內附的醬料之後，淡淡的鹹味，美味醬汁畫龍點晴的回甘滋味令人大快朵頤!
柴米夫妻．BIANG BIANG麵-地表最寬乾拌麵，有兩種口味: 川椒麻醬跟蔥油雞汁，
『柴米夫妻』的品牌理念是:『源自於最高品質理念製作，重新定義傳統料理新食代』
在傳統食材中求變求新，建立新品牌，美味更上一層樓。
『柴米夫妻』一袋有四份BIANG BIANG麵，還有手提設計，看似簡單的包裝，卻有如此巧思呢!
標榜是『日光手作』、『非油炸』，吃起來也跟外面買的麵條有所差異，口感好、又吃得安心。
提起來的感覺像是這樣，大人、小孩的手提起包握把剛剛好。
小小一包有四份麵條的量，手提的設計不但可愛又很方便呢!
逢年過節回家帶個幾包，三五好友，大家一起吃，真的很讚呢!
背面說明及底部的設計，一點都不馬虎呢! 很喜歡有品牌特色的產品，不但內容物設計、一道道手續製作更加用心，連產品外包裝也講求簡單，不多製造垃圾，算是很環保的包裝設計呢!
官方給的數據: 麵寬3公分，目測是差不多。因為還有彎曲的弧度。
范范個人較愛『蔥油雞汁』口味，不僅香味十分地誘人，吃起來也很香呢!
一個人就能把一大碗吃光光! 不但吃得飽足也滿足了挑剔的味蕾。
【簡易食譜分享】
一鍋水先煮滾，再下麵，等水再次煮滾後，再加一次水，等第三次煮滾後再關火，把麵跟配料撈起來，加上醬汁，就可以開動囉!
麵條吃起來很有嚼勁，咬起來很順口!
未加醬料之前，吃的是麵條的原味;
加了醬料之後，微鹽的回甘滋味更讓人大快朵頤!
范范比較不愛吃辣，就沒有加最下面的辣粉囉!
不過醬汁的部分還是微麻辣，嗜辣如命的朋友們應該會很愛這一味!
關於【柴米夫妻．BIANG BIANG麵-地表最寬乾拌麵】
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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)，
僅供參考，產品相關介紹說明引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效。
產品使用狀況因人而異，實際感受依各人體驗為主。
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