天氣越來越冷了，早晚涼意十足，讓范范在下班後只想來碗薑湯屋----位於竹東薑母鴨兵家必爭之地，從北興路上的竹東火車站出站之後，一直往前走，在Papayard斜對面的巷子口就可以看到竹東「薑湯屋」 了, 跟一般新竹薑母鴨不同的是, 不僅價位較親民, 而且口味做了調整, 比較不辣口, 除了新竹薑母鴨, 還有新竹薑母雞跟薑母腰子呢！一大碗的量, 讓范范一個人也能輕鬆地享受冬令進補的樂趣．
因為位子不多, 所以大多都是外帶居多, 雖然還在試營運，客人還蠻多的，范范在２０分鐘後就把薑母雞帶回家了----原本想吃的薑母腰子剛剛賣完， 下次要記得來電先預約， 有四項配料組合，范范選了一號， 有２顆丸子，３片 高麗菜，３塊雞肉 ， 一碗￥１２５， 湯頭沒有想像中那麼辣， 反而很順口呢！不過，美中不足 期待的醬料，微辣， 就只有配一點點囉！
能在新竹吃到如此美味可口又平價湯品，ＣＰ很高，能在寒冷的天氣裡喝到這一碗暖呼呼的現煮薑母雞, 也是一種生活的小確幸呢！
「 關於 薑湯屋．．．」
營業時間：１６：００～００：００
預約熱線：０３－５１０－２２８９
位址：新竹縣竹東鎮東林路１６１號
試賣日期：１１／５～１１／１２
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